Diplômé de l’ESSEC BS, Jean-Baptiste Martinon décide de créer Baba au Run en mars 2019, après un déjeuner avec sa soeur. Cette startup atypique propose un concept pour le moins original : livrer des pâtisseries en courant.
Depuis presque un an, le jeune entrepreneur sillonne les routes de Paris pour livrer les gourmandises à ses clients. Bien plus qu’un simple service de livraison, Baba au Run est également l’occasion de vivre de véritables aventures humaines et de parcours l’histoire qui se cache derrière les pâtisseries. Jean-Baptiste Martinon est ainsi revenu sur la création du Paris-Brest en retraçant le trajet de la mythique course à vélo et en apportant le célèbre gâteau au maire de la ville. Il a également exploré l’histoire du Pithiviers, à Pithiviers, avec l’explorateur Stéven Le Hyaric.
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