L’association Enactus NEOMA Rouen, asso d’entrepreneuriat social de la business school rouennaise, dévoile les contours de son nom projet : NEO COOKER. Mené en collaboration avec les habitants du Sénégal, elle vise à répondre aux enjeux sanitaires, économiques et écologiques la population locale. Cet article est le premier d’une série sur les aventures de l’association et son projet NEO COOKER – Article rédigé par Laurine DUTOT, membre du projet NEO COOKER à Enactus Neoma Rouen.
Bonjour à tous, nous sommes Enactus Neoma Rouen, l’association d’entrepreneuriat social de l’école de commerce NEOMA Rouen. Notre but est de créer et accompagner des projets à impact social et environnemental avec une certaine viabilité économique (même si l’objectif premier n’est pas la recherche de profit). Nos projets sont suivis par l’organisme Enactus France qui nous propose des séminaires et compétitions pour remporter des prix et faire croître nos projets. Aujourd’hui nous souhaitons vous présenter notre solution pour répondre aux enjeux environnementaux, économiques et sanitaires liés à l’utilisation des techniques de cuisson traditionnelles au Sénégal.
La dépendance au bois-énergie est très importante dans ce pays, avec 65% de la population utilisant du bois pour la cuisson. Cela a aussi un effet sur la santé des femmes, avec des problèmes respiratoires liés à l’inhalation de fumées toxiques qui se dégagent de la combustion incomplète du bois. En outre, elles doivent parcourir chaque jour, en moyenne, 10 km pour aller chercher le bois nécessaire pour cuisiner, consommant 10 à 12 kilos de bois par jour et consacrant plus de 6 heures par jour à la cuisine.
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NEO COOKER, notre cuiseur 100% écologique !
Il y a plusieurs années que ce projet a été créé et, depuis novembre 2022, nous travaillons sur le NEO COOKER en collaboration étroite avec les populations concernées. Nous utilisons un biocombustible réalisé à partir de biomasse présente localement, peu onéreuse et facile à produire, qui remplace avantageusement l’utilisation du bois. Le combustible retenu est un mélange de déchets végétaux transformés en granulés.
Dans le cadre de la conception de notre cuiseur, nous avons collaboré avec Planète Bois, association spécialisée dans ce type de développement. Notre solution permet de répondre aux enjeux environnementaux en évitant la déforestation, tout en limitant les émissions de gaz à effet de serre. Elle permet également d’améliorer la santé des femmes en réduisant les problèmes respiratoires liés à l’inhalation de fumées toxiques. Enfin, elle permet aux femmes de consacrer plus de temps aux activités génératrices de revenus en réduisant la collecte du bois et le temps de cuisine.
Notre projet est une réponse innovante et efficace aux problématiques observées. Il permettra de sauver de nombreuses vies en réduisant le nombre de femmes qui meurent chaque année du cancer du poumon au Sénégal. Nous espérons pouvoir continuer à collaborer avec les populations locales pour améliorer encore notre solution et répondre aux enjeux de demain.
Retrouve régulièrement les actualités du projet NEO COOKER d’Enactus Neoma Rouen sur notre site !
